Mastice - prodotto DOP, denominazione di origine della resina di mastice

L'unicità del mastice di Chio è ulteriormente confermata dalla tutela della sua indicazione geografica ai sensi della legislazione dell'Unione Europea. La Denominazione di Origine Protetta (DOP) aiuta i consumatori a identificare il mastice autentico e lo protegge dalle imitazioni di questa resina unica.

Il mastice è un prodotto DOP

Ciò significa che solo il mastice proveniente dall'isola di Chios può essere chiamato "mastice di Chios". Il mastice originale è contrassegnato dal logo DOP.

Denominazione di Origine Protetta

Una Denominazione di Origine Protetta (DOP) è un legame tra un prodotto unico e un territorio specifico, o in casi eccezionali, il nome di un paese, utilizzato nella descrizione di un prodotto agricolo. La qualità e le caratteristiche dei prodotti designati come "DOP" risiedono nell'esclusività dell'ambiente geografico, compresi i fattori naturali e culturali associati all'area geografica delimitata.

Dal 1997

Dal 1997 il "Chios Mastix" è un prodotto DOP (gU).

olio di mastice

- "Μαστιχέλαιο Χίου" - olio di mastice con il numero PDO-GR-1559

mastice

• " Μαστίχα Χίου" - cristalli di mastice grezzo con il numero PDO-GR-1558