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La leggenda delle "lacrime" di Chio. Perché gli...
Le "lacrime" dell'albero di lentisco sono gocce di resina che si formano quando la corteccia viene incisa e si induriscono all'aria formando cristalli caratteristici. Il nome deriva da una leggenda...
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Chios e le colture IGP: non solo il mastice por...
L'isola di Chios è la patria di due prodotti protetti dall'UE: il Mastice di Chios (DOP) e il Mandarino di Chios (IGP). Entrambi i sigilli garantiscono la provenienza da Chios,...
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