Ist Siliciumdioxid in Nahrungsergänzungsmitteln gesundheitsschädlich?

Laut aktueller Forschung ist Siliciumdioxid als Lebensmittelzusatzstoff unbedenklich. Es wird vom Körper nicht gespeichert, sondern über die Nieren ausgeschieden. Die FDA stuft es als sicher ein, solange der Anteil 2 % des Produktgewichts nicht übersteigt.

Warum wird Siliciumdioxid in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet?

Siliciumdioxid dient als Antibackmittel, das ein Verklumpen pulverförmiger Inhaltsstoffe verhindert. Es verbessert die Stabilität und Verarbeitbarkeit von Kapseln und Pulvern ohne Einfluss auf deren Wirkung.

Welche Masticlife-Produkte enthalten Siliciumdioxid?

Die Produkte Mastix+ Prebiotic (160 Kapseln) und Mastix+ Vitamin D3 (160 Kapseln) von Masticlife enthalten Siliciumdioxid, um die Qualität der Inhaltsstoffe zu gewährleisten und das Verklumpen zu verhindern.

Il biossido di silicio è sicuro?

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Descrizione

Quando leggi l'etichetta di un alimento o di un integratore alimentare, probabilmente vedrai ingredienti di cui non hai mai sentito parlare. Potresti persino non essere in grado di pronunciarne alcuni. Mentre alcuni potrebbero farti esitare o insospettire, altri sono perfettamente innocui, ed è solo il loro nome a scoraggiarti.

Il biossido di silicio è uno di questi ingredienti. È presente in molti prodotti, ma è spesso frainteso.

Che cos'è il biossido di silicio (spesso chiamato anche biossido di silicio)?

Il biossido di silicio (SiO2), noto anche come silice, è un composto naturale formato da due dei materiali più abbondanti sulla Terra: silicio (Si) e ossigeno (O2).

Il biossido di silicio è più comunemente noto sotto forma di quarzo. È presente in natura nell'acqua, nelle piante, negli animali e nel suolo. La crosta terrestre è composta per il 59% da biossido di silicio. Costituisce oltre il 95% delle rocce conosciute sul nostro pianeta. Quando ci si siede in spiaggia, il biossido di silicio si deposita tra le dita dei piedi sotto forma di sabbia.

È presente naturalmente anche nei tessuti del corpo umano. Sebbene il suo ruolo esatto non sia chiaro, si ritiene che sia un nutriente essenziale di cui il nostro organismo ha bisogno.

Perché è presente negli alimenti e negli integratori alimentari?

Il biossido di silicio è presente naturalmente in molte piante , ad esempio in:

verdure a foglia verde
barbabietole
peperoni
riso integrale
Avena
erba medica

Il biossido di silicio viene aggiunto anche a molti alimenti e integratori alimentari. Come additivo alimentare, agisce come agente antiagglomerante per prevenire la formazione di grumi. Negli integratori alimentari, viene utilizzato per impedire che i vari ingredienti in polvere si attacchino tra loro.

Come per molti additivi alimentari, i consumatori nutrono spesso preoccupazioni riguardo al biossido di silicio come additivo. Tuttavia, numerosi studi indicano che tali preoccupazioni non hanno fondamento.

Cosa dice la ricerca?

Il fatto che il biossido di silicio (biossido di silicio) sia presente nelle piante e nell'acqua potabile ne suggerisce la sicurezza. La ricerca ha dimostrato che la silice che ingeriamo attraverso il cibo non si accumula nel nostro organismo, ma viene espulsa attraverso i reni.

Tuttavia, la silicosi, una malattia polmonare progressiva e spesso fatale, può essere causata dall'inalazione cronica di polvere di biossido di silicio. Questa esposizione e questa malattia si verificano principalmente nelle persone che vivono in:

nell'attività mineraria
Costruzione
cava
nell'industria siderurgica
Sabbiatura

Sebbene numerosi studi sul biossido di silicio siano stati condotti su animali, i ricercatori non hanno trovato alcun collegamento tra l'additivo alimentare biossido di silicio e un aumento del rischio di cancro, danni agli organi o morte. Inoltre, gli studi non hanno trovato prove che il biossido di silicio come additivo alimentare possa influire sulla salute riproduttiva, sul peso alla nascita o sul peso corporeo.

Anche la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha riconosciuto il biossido di silicio come additivo alimentare sicuro. Nel 2018, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha invitato l'Unione europea ad adottare linee guida più severe per il biossido di silicio fino a quando non saranno condotte ulteriori ricerche. Le sue preoccupazioni si sono concentrate sulle particelle di dimensioni nanometriche (alcune delle quali inferiori a 100 nm).

Le linee guida precedenti si basavano su un documento del 1974 redatto in collaborazione con l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Questo documento affermava che gli unici effetti negativi sulla salute del biossido di silicio erano dovuti alla carenza di silicio. Ricerche più recenti potrebbero modificare le linee guida e le raccomandazioni.

Sono stati stabiliti limiti di sicurezza?

Sebbene le ricerche attuali suggeriscano che l'assunzione di biossido di silicio comporti rischi minimi, la FDA ha stabilito limiti massimi per il suo consumo: il biossido di silicio non dovrebbe superare il 2% del peso totale di un prodotto alimentare. Questo principalmente perché le quantità che superano questi limiti non sono state sufficientemente studiate.

Le cose più importanti da portare con te

Il biossido di silicio (biossido di silicio) è presente naturalmente nella terra e nel nostro organismo. Attualmente non ci sono prove che il suo consumo come additivo alimentare sia pericoloso, ma sono necessarie ulteriori ricerche per comprenderne il ruolo nell'organismo. L'inalazione cronica di polvere di biossido di silicio può causare malattie polmonari.

Le persone con allergie gravi hanno un legittimo interesse a sapere quali additivi sono presenti negli alimenti che consumano. Ma anche se non si soffre di allergie di questo tipo, è necessario prestare attenzione agli additivi alimentari. Anche lievi variazioni nel contenuto di minerali possono avere effetti profondi sul corretto funzionamento dell'organismo. Un buon approccio è quello di mangiare cibi integrali e garantire un livello sano di biossido di silicio.

Quali integratori alimentari Masticlife contengono biossido di silicio (silicio)?

Masticlife è un'azienda europea che aderisce agli standard UE per gli integratori alimentari. Poiché il biossido di silicio agisce come un agente antiagglomerante naturale, lo utilizziamo per prevenire la formazione di grumi di mastice e inulina. Quali integratori di mastice contengono questo ossido?

Fonte del testo: qui

Domande frequenti

Il biossido di silicio presente negli integratori alimentari è dannoso per la salute?

Secondo le ricerche attuali, il biossido di silicio è sicuro come additivo alimentare. Non viene immagazzinato dall'organismo, ma escreto attraverso i reni. La FDA lo classifica come sicuro a condizione che la percentuale non superi il 2% del peso del prodotto.

Perché il biossido di silicio viene utilizzato negli integratori alimentari?

Il biossido di silicio agisce come agente antiagglomerante, impedendo la formazione di grumi negli ingredienti in polvere. Migliora la stabilità e la lavorabilità di capsule e polveri senza comprometterne l'efficacia.

Quali prodotti Masticlife contengono biossido di silicio?

I prodotti Mastix+ Prebiotic (160 capsule) e Mastix+ Vitamin D3 (160 capsule) di Masticlife contengono biossido di silicio per garantire la qualità degli ingredienti e prevenire la formazione di grumi.