Mastice di Chios a Vitafoods Europe 2025: l'olio essenziale al centro dell'attenzione
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Dopo il successo della scorsa edizione, Chios Mastic torna alla fiera internazionale Vitafoods Europe 2025, che si terrà dal 20 al 22 maggio a Barcellona. La presentazione di quest'anno si concentrerà sull'olio di Chios Mastic, un olio essenziale naturale ricavato dal mastice di Chios, che sarà esposto nella speciale "New Products Zone" allo stand 4J71.
Che cos'è l'olio di mastice di Chios?
Si tratta di un olio essenziale 100% naturale, ottenuto dalla distillazione a vapore della resina dell'albero Pistacia lentiscus var. chia . L'olio è noto per le sue proprietà antimicrobiche, antiossidanti e antinfiammatorie e contiene composti bioattivi come α-pinene , β-mircene e linalolo .
Perché proprio il petrolio?
L'Associazione dei Produttori di Lentisco di Chios (EMX) ha deciso di mettere in risalto l'olio di lentisco alla fiera Vitafoods di quest'anno. Grazie ai suoi principi attivi concentrati, sta diventando sempre più oggetto di studi scientifici.
Presentazione presso Vitafoods
L'olio di lentisco di Chios sarà presentato come innovazione nella "Zona Nuovi Prodotti". I visitatori dello stand 4J71 potranno scoprire di più sugli effetti dell'olio essenziale, sulle scoperte scientifiche, sulle applicazioni negli integratori alimentari e sul tradizionale processo di produzione con certificazione Chios DOP .
Tradizione e innovazione
La partecipazione del mastice a Vitafoods coniuga i valori tradizionali del Mediterraneo con le più recenti scoperte scientifiche. Che si tratti di resina o di olio essenziale , il mastice rimane un tesoro naturale del Mediterraneo, che potrete scoprire a Barcellona nella sua forma più pura e moderna.
Quando e dove:
- 20-22 maggio 2025
- Fira Barcelona Gran Via
- Stand EMX – 4J71 (Zona Nuovi Prodotti)
