Circa l'autore: Mons. Eva Hájková, MBA
Specialista in medicina preventiva, medicina funzionale e nutrizione, autrice del libro " Hravě o živé stravě " e madre di due figli.
Profilo professionale
Ho conseguito la laurea triennale e magistrale in Salute Pubblica presso la Facoltà di Medicina dell'Università di Ostrava, nella Repubblica Ceca. La mia esperienza professionale include il lavoro come consulente in ambito di prevenzione sanitaria e come coordinatore degli screening per il Servizio Sanitario Nazionale (NHS) a Londra, dove ho maturato una preziosa esperienza nel campo della salute pubblica.
In seguito, ho conseguito un MBA presso l'ESCP Europe, specializzandomi in imprenditorialità online nei settori del fitness, della nutrizione e della salute. Ho inoltre completato una formazione specialistica in medicina funzionale e nutrizione, con studi presso l'Istituto di Medicina Funzionale e il Chris Kresser Institute. Insieme a mio marito Michal, ho co-fondato l'Istituto di Medicina Funzionale e Nutrizione nella Repubblica Ceca, dove mi occupo della formazione di medici e professionisti nel campo della medicina funzionale.
Profilo personale
Sono madre di due figli, Eliška e Tomáš, e compagna di mio marito, Michal. La nostra famiglia ha vissuto in Australia, dove ho lavorato come specialista in nutrizione e prevenzione delle malattie. Da quando sono tornata nella Repubblica Ceca, mi sono dedicata all'insegnamento e alla formazione nel campo della medicina funzionale e della nutrizione.
Sono l'autrice del libro " Hravě o živé stravě " (Vivere l'alimentazione in modo giocoso), che presenta le mie conoscenze in materia di nutrizione a un pubblico più ampio. Sebbene sia spesso associata al Vitarismo, metto l'accento su un approccio nutrizionale individualizzato e rispettoso delle diverse preferenze alimentari.
Nel complesso, mi impegno a favore di un approccio multidisciplinare alla salute e all'istruzione nel campo della medicina funzionale e della nutrizione.
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