5 consigli dietetici in caso di ulcere gastriche (infezione da H. pylori)

Contenuto dell'articolo: 5 consigli dietetici se si soffre di ulcere gastriche (infezione da Helicobacter pylori)

• Cosa succede alla tua digestione se hai ulcere allo stomaco?
• Domande frequenti
• Sommario

Nelle ulcere gastriche o peptiche, si formano ferite nel rivestimento dello stomaco e talvolta anche nella parte superiore dell'intestino tenue. Questa condizione è causata da un batterio chiamato Helicobacter Pylori.

Sebbene l'infezione venga trattata principalmente con farmaci, l'adattamento della dieta previene la ricomparsa della malattia e ne garantisce l'efficacia.

Il trattamento delle ulcere gastriche include l'evitare alimenti che potrebbero peggiorare o irritare ulteriormente la mucosa gastrica, come alimenti salati e grassi, carni lavorate, bevande alcoliche, caffè e cibi piccanti. Inoltre, è utile scegliere alimenti che favoriscono la guarigione delle ulcere gastriche, come quelli contenenti probiotici e prebiotici.

Scopri di più su questi consigli dietetici e su come si inseriscono nel trattamento della tua infezione da Helicobacter pylori:

Scopri di più su questi consigli dietetici e su come si inseriscono nel trattamento della tua infezione da Helicobacter pylori:

1. Evita cibi salati e grassi
2. Evita alcol e caffè
3. Includi più alimenti ricchi di probiotici nella tua dieta
4. Mangia più broccoli e cavoletti di Bruxelles
5. Bevi acqua da una fonte pulita e sicura

1. Evita cibi salati e grassi

Una dieta ricca di cibi contenenti sodio e grassi non solo aumenta il rischio di ulcere gastriche, ma può anche peggiorare la condizione se l'infezione è già presente. Una dieta ricca di sale, ad esempio, innesca un'attività genica che rende l'H. pylori più attivo nello stomaco, portando a infiammazione e alla diffusione delle lesioni gastriche.

Supponiamo che la tua dieta sia ricca di grassi, soprattutto da fonti malsane. In questo caso, è più probabile che tu modifichi l'ambiente nel tuo stomaco, rendendolo ideale per la crescita di microrganismi, in particolare l'Helicobacter.

Pertanto, evita i seguenti alimenti e attieniti a frutta e verdura:

• Cibi fritti
• Pasti surgelati
• Latticini interi
• Carni lavorate
• Noci salate
• Cibo in scatola

2. Evita alcol e caffè

Il consumo frequente e abbondante di alcol irrita una mucosa gastrica sana, per non parlare di una con ulcere. Provoca un'infiammazione dei tessuti e aggrava l'irritazione.

D'altra parte, il caffè favorisce la produzione di acido gastrico. Pertanto, il caffè e altre bevande contenenti caffeina potrebbero peggiorare la condizione se si soffre già di ulcera gastrica, gastrite o malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).

Tuttavia, ci sono anche casi in cui il caffè ha poco o nessun effetto sulle ulcere gastriche. È quindi consigliabile chiedere il parere del medico quando si tratta di regolare il consumo di caffè.

Mentre queste bevande popolari dovrebbero essere consumate solo con moderazione, ci sono alternative migliori che non peggiorano le ulcere, ma promuovono anche la guarigione e il recupero. Queste bevande includono il tè verde e il succo di cavolo.

Il tè verde, ad esempio, ha proprietà e antiossidanti che alleviano i sintomi di gastrite e ulcere gastriche. Inoltre, può aiutare a eradicare i batteri Helicobacter. Questi e altri benefici per la salute rendono il tè verde la bevanda più salutare al mondo.

3. Includi più alimenti ricchi di probiotici nella tua dieta

Oltre agli antibiotici, i probiotici aiutano anche a eliminare l'Helicobacter Pylori. Questi batteri buoni riequilibrano la popolazione microbica nell'intestino, eliminano l'infezione e riducono gli effetti infiammatori e lo sviluppo di lesioni nella mucosa gastrica.

Per migliorare l'ambiente microbico del tuo intestino e promuovere la guarigione della mucosa gastrica, dovresti includere i seguenti alimenti nella tua dieta.

• Yogurt
• Kombucha
• Kefir
• Kimchi
• Crauti
• Tempeh
• Miso

Questi alimenti contengono probiotici che agiscono contro l'Helicobacter Pylori e migliorano la guarigione delle ulcere gastriche, in particolare Lactobacillus e Bifidobacterium.

Attenzione quando si assumono Mastice e probiotici contemporaneamente

Mentre l'assunzione di prebiotici non è problematica, i probiotici dovrebbero sempre essere assunti 3 ore dopo l'assunzione del mastice. Non assumere mai prodotti in cui il mastice e i probiotici agiscono contemporaneamente nello stomaco. La ragione di ciò è semplice e risiede nell'efficacia del mastice nell'eliminare batteri come l'Helicobacter Pylori. Per la stessa ragione, il mastice ridurrebbe l'efficacia dei probiotici utilizzati. Un intervallo di tre ore è sufficiente e sicuro per mantenere il potente effetto sia del mastice che dei probiotici.

Lo sapevi?

I prebiotici sono fibre alimentari speciali che favoriscono la crescita di batteri buoni nell'intestino. I probiotici, invece, sono batteri e lieviti sani che vivono nel corpo. Assicurano un processo digestivo regolare e migliorano la tua immunità alle infezioni.

4. Mangia più broccoli e cavoletti di Bruxelles

Anche se il consumo di più frutta e verdura è fortemente raccomandato in caso di ulcera gastrica, puoi accelerare la tua guarigione includendo specificamente broccoli, cavoletti di Bruxelles e altre verdure crucifere nella tua dieta.

Innanzitutto, queste verdure sono eccellenti fonti di prebiotici che promuovono i batteri sani. In questo modo, aiutano a combattere le infezioni causate da batteri patogeni o che causano malattie come l'Helicobacter Pylori.

Inoltre, uno studio conferma che i germogli di broccoli possono aiutare a eliminare i batteri Helicobacter, suggerendo che hanno proprietà antibatteriche che combattono l'agente patogeno delle ulcere gastriche.

Lo sapevi?

I broccoli contengono numerosi altri nutrienti, tra cui l'acido folico, motivo per cui sono adatti non solo a persone con ulcere gastriche, ma anche a donne in gravidanza.

5. Bevi acqua da una fonte pulita e sicura

Se non lo hai già fatto, assicurati di bere almeno otto bicchieri d'acqua al giorno. Questa abitudine contribuisce al benessere generale e, in caso di ulcere gastriche, aiuta a ridurre l'irritazione causata dall'infezione.

Secondo uno studio, l'acqua aiuta a neutralizzare il succo gastrico aumentandone il pH. Ha un effetto simile a quello degli antiacidi. Per ottenere i migliori risultati, chiedi al tuo medico o dietologo la quantità ideale di acqua quotidiana, adattata alla tua condizione.

Non solo presta attenzione a quanta acqua dovresti bere, ma anche assicurati che la tua fonte d'acqua sia pulita e sicura. Altrimenti, potrebbe peggiorare le tue ulcere. L'H. Pylori può essere trasmesso tramite saliva, utensili sporchi e acqua contaminata.

N.	Raccomandazione	Esempi
1	Evita cibi salati e grassi	Patatine, fast food, cibi fritti, piatti pronti
2	Evita alcol e caffè	Birra, vino, liquori, espresso, energy drink
3	Includi più alimenti ricchi di probiotici nella tua dieta	Yogurt naturale, kefir, crauti, kimchi
4	Mangia più broccoli e cavoletti di Bruxelles	Broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo riccio
5	Bevi acqua da una fonte pulita e sicura	Acqua filtrata, acqua minerale, acqua del rubinetto bollita

 

Sapevi che il mastice è la sostanza naturale che uccide l'Helicobacter Pylori? Questo è l'argomento di uno studio pubblicato nel 1998 sul New England Journal of Medicine.

Cosa succede alla tua digestione se hai ulcere allo stomaco?

I sintomi comuni delle ulcere gastriche includono dolore addominale, in particolare tra l'ombelico e le costole inferiori.

Potresti anche sentirti gonfio e provare nausea. Inoltre, vomito frequente, reflusso acido, feci scolorite e rutti costanti sono probabili. Con questi sintomi, l'Helicobacter Pylori porta a perdita di appetito e perdita di peso nel corso della malattia.

Se non trattata, un'infezione da H. Pylori può portare a emorragie interne, che possono essere rilevate con un esame delle feci. Nelle ulcere gastriche leggere, il sangue potrebbe non essere visibile a occhio nudo, ma può essere rilevato tramite esami microscopici e chimici in un test per il sangue occulto nelle feci.

Nei casi gravi, le ulcere gastriche non trattate medicalmente possono causare una perforazione, in cui si forma un foro nel rivestimento dello stomaco o dell'intestino, peggiorando l'infezione. Inoltre, aumenta il rischio di altre malattie digestive croniche come il cancro allo stomaco e all'intestino.

Consiglio

Se noti sintomi di ulcera gastrica, dovresti consultare un medico che ti guiderà agli esami di laboratorio appropriati. I rimedi casalinghi possono alleviare il dolore e il disagio, ma non sono sufficienti per trattare correttamente la malattia.

Oltre ai sintomi di un'infezione da Helicobacter Pylori, dovresti anche prestare attenzione al tuo rischio di sviluppare un'ulcera gastrica.

Domande frequenti

Quali alimenti curano la mucosa gastrica?

Gli alimenti altamente raccomandati che promuovono la guarigione intestinale includono probiotici come verdure fermentate, yogurt e kombucha, salmone, verdure a foglia verde, banane, brodo di ossa, ananas, kiwi, latte di cocco, broccoli e tè verde. Per ottenere i migliori risultati, lavora con il tuo medico o dietologo per sviluppare un piano alimentare personalizzato che allevi la tua infezione da H. Pylori.

Cosa uccide l'Helicobacter rapidamente?

Gli antibiotici come metronidazolo, tinidazolo, tetraciclina e amoxicillina eliminano l'Helicobacter dalla mucosa gastrica. Il dosaggio e la durata del trattamento dipendono tuttavia dalla diagnosi del medico sulla gravità della condizione. Inoltre, possono essere prescritti altri farmaci per regolare la produzione di succo gastrico. Inoltre, è necessario adattare alcune routine per garantire che i batteri vengano completamente eliminati.

Quali vitamine sono buone per l'H. Pylori?

La vitamina C, o acido ascorbico, è la vitamina più importante che può aiutare nel trattamento delle ulcere gastriche. Secondo uno studio del 2018, un'infezione da H. Pylori è correlata a una carenza di vitamina C. Inoltre, contribuisce anche a rafforzare il sistema immunitario promuovendo la migrazione dei globuli bianchi nel sito dell'infezione.

Oltre alla vitamina C, le persone con ulcere gastriche dovrebbero anche aumentare l'assunzione di fonti naturali di vitamina B12. Una carenza di vitamina B12 può essere una conseguenza dell'infezione, ma potrebbe anche favorire lo sviluppo di ulcere gastriche.

Sommario

Il trattamento di un'infezione da Helicobacter Pylori avviene solitamente con farmaci, ma può essere efficacemente supportato da adattamenti dietetici mirati. Una dieta adatta allo stomaco aiuta ad alleviare la mucosa e a ridurre il rischio di recidiva.

È particolarmente importante evitare cibi altamente irritanti e preferire alimenti che supportano il sistema digestivo. Questi includono, tra gli altri, alimenti probiotici e prebiotici, nonché una dieta complessivamente leggera e ben tollerata.

Dopo aver consultato un medico, è possibile prendere in considerazione fattori individuali come intolleranze o disturbi esistenti per adattare al meglio la dieta.