Olympoi: villaggio medievale del mastice con torre a Chios

Villaggio fortificato con torre centrale

Olympoi è uno dei villaggi della mastica dove si coltiva l'albero della mastica. Il villaggio è conservato come esempio protetto di insediamento fortificato di influenza veneziana: agli quattro angoli si trovano torrette, e una torre centrale di quasi 20 metri di altezza – la meglio conservata nel suo genere sull'isola – serviva da rifugio per gli abitanti. Le case sono costruite in modo che le loro pareti esterne siano collegate; dall'esterno il villaggio appare come una fortezza con un solo ingresso.

La grotta di Olympi

A circa 3 km dal villaggio si trova la grotta di Olympi (Grotta di Sikia), scoperta nel 1985. È più profonda che lunga (circa 57 m) e impressiona con la sua naturale decorazione di stalattiti.

Tradizione: la festa di "Agas"

Durante il periodo di Carnevale, a Olympoi – come in altri villaggi della regione – si tiene la festa di "Agas": un abitante del villaggio viene vestito da "Agas", un giudice severo di epoca ottomana. La tradizione risale al 1830.