bruciore di stomaco
Il bruciore di stomaco è un dolore bruciante dietro lo sterno, causato dal reflusso acido dello stomaco. Il bruciore di stomaco occasionale è di solito innocuo e può spesso essere alleviato con la dieta e rimedi da banco. Se si verifica più di due volte a settimana, è consigliabile consultare un medico.
Indice
- Cos'è il bruciore di stomaco e come si manifesta
- Sintomi del bruciore di stomaco
- Cause del bruciore di stomaco
- Cosa scatena il bruciore di stomaco?
- Contattare il medico
- Quali alimenti scatenano il bruciore di stomaco
- Alimenti contro il bruciore di stomaco
- Complicazioni del bruciore di stomaco
Cos'è il bruciore di stomaco e come si manifesta?
Il bruciore di stomaco è un dolore bruciante al petto – dietro lo sterno. Il dolore spesso peggiora dopo aver mangiato, la sera, stando sdraiati o chinandosi.
La maggior parte delle persone può alleviare il bruciore di stomaco comune da sola, modificando la propria dieta e utilizzando farmaci da banco.
Un bruciore di stomaco più frequente o che disturba la routine quotidiana può essere segno di una condizione più grave che richiede attenzione medica. Il nome medico del bruciore di stomaco è pirosi.
Sintomi del bruciore di stomaco
Come riconoscere il bruciore di stomaco?
- Bruciore dietro lo sterno
- Disagio dopo aver mangiato
- Dolore e bruciore durante la deglutizione
- Tosse
- Mal di gola
- Sensazione di pressione nell'addome superiore
- Sensazione di nodo in gola
- Nausea e vomito
Questi sintomi sono causati dal reflusso del contenuto dello stomaco nell'esofago. La mucosa esofagea viene quindi irritata dall'acido gastrico.
Cause del bruciore di stomaco
Il bruciore di stomaco si verifica quando l'acido gastrico risale nell'esofago e lo irrita. Normalmente, quando si deglutisce, il muscolo all'estremità inferiore dell'esofago (sfintere esofageo inferiore) si rilassa per consentire al cibo di scendere nello stomaco, e poi si richiude.
Se questo muscolo funziona correttamente, non c'è bruciore di stomaco. Se lo sfintere esofageo inferiore si rilassa o si indebolisce, l'acido gastrico può risalire nell'esofago (reflusso acido) e causare bruciore di stomaco. Può peggiorare chinandosi o sdraiandosi.
Cosa scatena il bruciore di stomaco?
- Cibi fritti
- piatti molto piccanti
- alcuni tipi di frutta e verdura: pomodori, cipolle, limoni...
- alcuni farmaci
- pane fresco
- alcol, soprattutto vino
- caffeina
- cioccolato
Contattare il medico
In caso di dolore intenso o pressione al petto, consultare immediatamente un medico, soprattutto se accompagnati da dolore al braccio o alla mascella o difficoltà respiratorie. Il dolore al petto può essere un segno di infarto.
Fissare un appuntamento con il medico se:
- il bruciore di stomaco si verifica più di due volte a settimana
- i sintomi persistono nonostante i farmaci da banco
- si hanno difficoltà a deglutire
- si hanno nausea o vomito persistenti
- si verifica una perdita di peso involontaria
Quali alimenti scatenano il bruciore di stomaco?
| Alimenti che scatenano il bruciore di stomaco |
|---|
| Cibi piccanti |
| Cipolla, aglio |
| Agrumi |
| Pomodori |
| Cibi grassi o fritti |
| Cioccolato |
| Alcol, bevande gassate, caffè o altre bevande contenenti caffeina |
| Cibi grassi |
Quali alimenti possono aiutare contro il bruciore di stomaco?
Alcune bevande e alimenti possono alleviare il bruciore di stomaco o aiutare con i sintomi:
| Alimenti contro il bruciore di stomaco |
|---|
| Banana |
| Cetrioli |
| Spinaci |
| Pane integrale |
| Latticini a basso contenuto di grassi |
| Acqua naturale |
| Tisane di frutta o erbe (senza zucchero) |
| Patate |
| Purè di patate |
L'obesità o la gravidanza possono anche aumentare il rischio di bruciore di stomaco.
Complicazioni del bruciore di stomaco
Il bruciore di stomaco frequente è chiamato malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Il trattamento della GERD può richiedere farmaci o un intervento chirurgico. Il reflusso può danneggiare gravemente l'esofago o portare a cambiamenti noti come esofago di Barrett.
Panoramica – Bruciore di stomaco e acido gastrico
- Il bruciore di stomaco è spesso temporaneo, ma può indicare un eccesso di acido gastrico.
- Possibili cause: infezione da H. pylori, sindrome di Zollinger-Ellison, effetti rebound dopo i farmaci.
- Sintomi: bruciore dietro lo sterno, nausea, gonfiore, riduzione dell'appetito.
- Trattamento: cambio di dieta, pasti più piccoli, evitare cibi scatenanti, se necessario farmaci (IPP, bloccanti H2).
- Sollievo: alimenti utili come banana, cetriolo, pane integrale, latticini a basso contenuto di grassi e bevande naturali.
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Nota: Questo articolo è solo a scopo informativo e non sostituisce una diagnosi o un trattamento medico. In caso di bruciore di stomaco frequente o grave – soprattutto con dolore al petto, difficoltà a deglutire o perdita di peso – consultare il proprio medico.
FAQ – Bruciore di stomaco
Cos'è il bruciore di stomaco e come si manifesta?
Il bruciore di stomaco è un dolore bruciante dietro lo sterno, che spesso peggiora dopo aver mangiato, la sera, stando sdraiati o chinandosi. Un bruciore di stomaco frequente può indicare una condizione più grave.
Quali alimenti scatenano il bruciore di stomaco?
I fattori scatenanti tipici sono cibi piccanti, cipolle, aglio, agrumi, pomodori, cibi grassi o fritti, cioccolato, alcol, bevande contenenti caffeina e pane fresco.
Quali alimenti possono alleviare il bruciore di stomaco?
Gli alimenti utili sono banana, cetrioli, spinaci, pane integrale, latticini a basso contenuto di grassi, acqua naturale, tisane di frutta o erbe (senza zucchero), patate e purè di patate.

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