Cosa dovresti mangiare se hai la gastrite? Piano alimentare di 7 giorni

In caso di gastrite, sono consigliati alimenti delicati, facilmente digeribili e in piccole porzioni che non irritino la mucosa gastrica. Evitate cibi fritti, piccanti e fortemente acidi. Qui trovate un piano delicato di 7 giorni.

Cercate un alimento specifico?

Questo piano vi offre la routine giornaliera completa. Se invece volete sapere se un singolo alimento è adatto – ricotta, latte di cocco, kefir, cannella o yogurt – troverete le risposte nell'elenco A-Z degli alimenti per la gastrite.

Piano alimentare di 7 giorni per la gastrite

Giorno 1

Colazione: Fiocchi d'avena con acqua e una banana
Spuntino: yogurt naturale con biscotti
Pranzo: brodo di pollo con pasta + pollo bollito con purè di patate
Spuntino: mela cotta con un po' di cannella
Cena: uova strapazzate morbide con pane

Giorno 2

Colazione: toast bianco con burro e miele + tisana alla camomilla
Spuntino: carota bollita con patata (come purè)
Pranzo: pesce bollito con riso
Spuntino: budino (preferibilmente alla vaniglia)
Cena: ricotta morbida con banana grattugiata

Giorno 3

Colazione: semolino con un po' di burro
Spuntino: fette biscottate con un po' di ricotta
Pranzo: purè di patate + carote bollite + pollo
Spuntino: composta di mele fatta in casa
Cena: riso bianco con verdure al vapore

Giorno 4

Colazione: yogurt naturale con fiocchi
Spuntino: banana
Pranzo: petto di pollo al vapore con patate
Spuntino: zucca bollita con un po' di miele
Cena: pane con spalmabile di ricotta

Giorno 5

Colazione: uovo sodo con pane
Spuntino: pera cotta
Pranzo: carne di tacchino con riso e zucchine al vapore
Spuntino: gallette di riso con ricotta
Cena: zuppa di patate senza roux

Giorno 6

Colazione: fiocchi d'avena con mela grattugiata
Spuntino: bevanda allo yogurt
Pranzo: pasta con carote e zucchine al vapore
Spuntino: frullato di banana fatto in casa
Cena: riso con carne di pollo al vapore

Giorno 7

Colazione: uova strapazzate con burro e toast
Spuntino: purea di frutta (banana, mela)
Pranzo: patate al forno con salmone al vapore
Spuntino: patatine di mais
Cena: ricotta morbida con pane

FAQ – Gastrite

Cos'è la gastrite?

La gastrite (infiammazione della mucosa gastrica) è una condizione spesso causata dal batterio Helicobacter pylori.

Posso testare l'H. pylori a casa?

Sì, ci sono test domiciliari che potete fare a casa.

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Cosa si dovrebbe (non) bere in caso di infiammazione allo stomaco?

Sono consigliati tè alla camomilla, tè nero leggero, acqua o composta leggermente zuccherata. Dovreste evitare caffè, alcol, bevande gassate e succhi acidi.

Quanto tempo ci vuole perché una gastrite guarisca?

Una gastrite acuta può migliorare entro pochi giorni o settimane se gli irritanti vengono eliminati. Una gastrite cronica può richiedere un trattamento più lungo e un adattamento dello stile di vita. In caso di sintomi persistenti, consultate un medico.

Posso usare il mastice durante il trattamento?

Il mastice è tradizionalmente usato come resina naturale, e molte persone lo apprezzano come parte della loro dieta quotidiana. Per domande individuali sull'uso e la tollerabilità, dovreste sempre consultare il vostro medico o farmacista.

Gastrite o stomaco irritabile – come distinguerli?

Solo tramite esame, non tramite sensazione: in caso di gastrite, la mucosa appare visibilmente arrossata durante la gastroscopia, mentre nello stomaco irritabile (dispepsia funzionale) il reperto rimane invariato – i disturbi però persistono.

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