Dispepsia funzionale: cosa aiuta davvero? Sintomi, fattori scatenanti e alimentazione

Nel caso della dispepsia funzionale (scientificamente nota come dispepsia funzionale) si verificano tipici disturbi allo stomaco – pressione, sensazione di pienezza, sazietà precoce, bruciore nell'addome superiore – senza che venga individuata una causa organica. La gastroscopia e i valori di laboratorio sono normali, ma i sintomi sono reali. Cosa aiuta: molti piccoli pasti a basso contenuto di grassi, l'eliminazione di fattori scatenanti individuali e pazienza. Prima della diagnosi, devono essere escluse l'infezione da Helicobacter pylori e altre cause organiche.

  1. Dispepsia funzionale = disturbi senza riscontro organico – non è una malattia "immaginaria"
  2. Prima accertarsi: H. pylori, reflusso, gastrite, farmaci
  3. Alimentazione: 5-6 piccoli pasti invece di 3 grandi, a basso contenuto di grassi, delicati, mangiare lentamente
  4. Fattori scatenanti comuni: grassi, alcol, caffè, spezie piccanti, stress, pasti tardivi
  5. Il Mastice di Chios è stato studiato in uno studio randomizzato per la dispepsia funzionale

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Cos'è una dispepsia funzionale?

Una dispepsia funzionale – nel gergo specialistico dispepsia funzionale – è una delle diagnosi più comuni nelle cliniche gastrointestinali. La definizione è una diagnosi per esclusione: sono presenti disturbi ricorrenti nella parte superiore dell'addome, ma gli esami usuali non rilevano infiammazioni, ulcere o tumori.

L'equivalente nel tratto digestivo inferiore è la sindrome dell'intestino irritabile. Entrambe rientrano nelle cosiddette patologie funzionali – l'organo è strutturalmente a posto, ma l'interazione tra muscolatura, nervi e percezione è alterata.

Tipica è una combinazione di ipersensibilità della mucosa gastrica, svuotamento gastrico ritardato e una elaborazione alterata degli stimoli tra intestino e cervello. Per questo motivo, le persone colpite percepiscono la distensione e l'acidità anche a livelli che altri non notano affatto.

Quali sono i sintomi di una dispepsia funzionale?

Disturbo
Sazietà precoce
Come si presenta
Dopo pochi bocconi il piatto è "troppo"
Disturbo
Sensazione di pienezza dopo aver mangiato
Come si presenta
Pressione nell'addome superiore che dura ore
Disturbo
Dolore nella parte superiore dell'addome
Come si presenta
Tra l'arco costale e l'ombelico, spesso indipendentemente dal pasto
Disturbo
Bruciore nell'addome superiore
Come si presenta
Simile al bruciore di stomaco, ma più profondo e senza risalita
Disturbo
Nausea, eruttazione
Come si presenta
Soprattutto al mattino o dopo pasti grassi
Disturbo
Perdita di appetito
Come si presenta
Si mangia meno per paura dei disturbi

Quando è necessario un consulto medico: perdita di peso involontaria, difficoltà a deglutire, vomito ripetuto, feci nere o sanguinolente, anemia, prima comparsa dopo i 50 anni. Questi non sono sintomi di dispepsia funzionale e devono essere indagati.

Dispepsia funzionale o gastrite? La differenza

I sintomi si sovrappongono quasi completamente – la differenza può essere stabilita solo tramite esame, non tramite sensazione.

Risultato della gastroscopia
Dispepsia funzionale
normale
Gastrite
mucosa visibilmente arrossata o infiammata
Causa comune
Dispepsia funzionale
Disturbo della motilità e della percezione, stress
Gastrite
Helicobacter pylori, antidolorifici, alcol
Corso
Dispepsia funzionale
variabile, spesso per anni a fasi
Gastrite
acuta curabile; cronica a seconda della causa
Cosa aiuta per primo
Dispepsia funzionale
Abitudini alimentari, evitare i fattori scatenanti, riduzione dello stress
Gastrite
Trattare la causa, dieta leggera

Poiché Helicobacter pylori è la causa più comune di gastrite cronica, il test è uno dei primi passi prima che la diagnosi di "dispepsia funzionale" venga confermata. Maggiori informazioni nel nostro articolo Alimenti per la gastrite: l'elenco dalla A alla Z.

Escludere prima, poi trattare

Prima che i sintomi vengano classificati come "funzionali", Helicobacter pylori dovrebbe essere escluso. Il test delle feci per uso domestico rileva direttamente il batterio.

Ordina il test delle feci H. pylori per uso domestico

Dispepsia funzionale: cosa mangiare?

Non esiste una dieta universale per la dispepsia funzionale. Ciò che viene ben tollerato varia individualmente – e cambia nel tempo. Una dieta leggera e adattata si è dimostrata efficace: ricca di nutrienti, a basso contenuto di grassi, condita delicatamente, suddivisa in molte piccole porzioni.

Le 6 regole fondamentali

  1. 5-6 piccoli pasti invece di 3 grandi – lo stomaco non si distende mai troppo
  2. Ridurre i grassi – i grassi ritardano lo svuotamento gastrico e aumentano la sensazione di pienezza
  3. Mangiare lentamente e masticare bene – la predigestione inizia in bocca
  4. L'ultimo pasto 3 ore prima di andare a dormire
  5. Bevande tra i pasti, non litri insieme
  6. Tenere un diario dei sintomi – individua i tuoi fattori scatenanti personali

Piatti ben tollerati

Pasto
Colazione
Esempi
Porridge d'avena con acqua e banana matura · Fette biscottate con formaggio fresco · Semolino
Pasto
Pranzo
Esempi
Filetto di pesce al vapore con carote · Purè di patate con petto di tacchino · Riso con zucchine al vapore
Pasto
Cena
Esempi
Pane a grana fine con affettati magri · Zuppa di verdure con patate · Fiocchi di latte
Pasto
Spuntini
Esempi
Composta di mele · Frutti di bosco · Pera matura · Qualche salatino
Pasto
Bevande
Esempi
Acqua naturale · Camomilla, finocchio o tè all'anice · Succhi delicati diluiti

Fattori scatenanti comuni che vale la pena testare

Cibi grassi e fritti · Alcol · Caffè a stomaco vuoto · Spezie piccanti · Frutta e pomodori molto acidi · Bevande gassate · Porzioni abbondanti · Cipolle e aglio · Cibi molto freddi o molto caldi. Non eliminare tutto in una volta – testa singolarmente, altrimenti alla fine non rimarrà nulla che ti piaccia mangiare.

Cos'altro aiuta

Prendere sul serio lo stress. Il collegamento tra intestino e cervello non è un luogo comune per la dispepsia funzionale, ma il meccanismo centrale. Tecniche di rilassamento, esercizio fisico e sonno sufficiente agiscono più direttamente di qualsiasi dieta.

Controllare i farmaci. Gli analgesici come l'aspirina, l'ibuprofene e il diclofenac irritano la mucosa gastrica. Se li assumi regolarmente, parlane con il tuo medico per trovare alternative.

Fumo e alcol. Entrambi stressano ulteriormente la mucosa e rallentano lo svuotamento gastrico.

Mastice di Chios e dispepsia funzionale: lo stato degli studi

La resina del lentisco (Pistacia lentiscus var. Chia) viene masticata nel Mediterraneo orientale fin dall'antichità per disturbi gastrici. Più recentemente, è stata anche studiata in uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo sulla dispepsia funzionale: i partecipanti hanno ricevuto 350 mg di mastice di Chios o un placebo tre volte al giorno per tre settimane. Il lavoro è stato pubblicato nel 2010 sul Journal of Ethnopharmacology (Dabos et al.).

Un singolo risultato di studio non è una prova e non sostituisce il trattamento medico. Il mastice di Chios è un alimento o un integratore alimentare e non un farmaco – chi vuole provarlo dovrebbe farlo come complemento alle misure sopra descritte, non come sostituto di una diagnosi medica.

Consigli pratici sull'uso sono disponibili alla pagina Corretta posologia del mastice e Effetti collaterali e sicurezza.

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Domande frequenti

Quali sono i sintomi della dispepsia funzionale?

Tipici sono sensazione di pienezza dopo aver mangiato, sazietà precoce, pressione o bruciore nell'addome superiore, nausea ed eruttazioni. È fondamentale che gastroscopia e valori di laboratorio siano nella norma.

Come si cura la dispepsia funzionale?

Non esiste una soluzione rapida. L'approccio più efficace è una combinazione di pasti piccoli e frequenti a basso contenuto di grassi, evitando i fattori scatenanti individuali, riducendo lo stress e sospendendo i farmaci antidolorifici irritanti per la mucosa, previa consultazione con il medico.

La dispepsia funzionale può scomparire?

Sì. Il decorso è tipicamente variabile: fasi senza sintomi si alternano a riacutizzazioni, spesso innescate da stress o cambiamenti dietetici. Molti pazienti sono asintomatici per lunghi periodi.

Cosa calma la dispepsia funzionale?

A breve termine: un pasto piccolo, leggero e caldo, camomilla o tè al finocchio, una borsa dell'acqua calda sull'addome superiore e riposo. A lungo termine, orari dei pasti regolari e riduzione dello stress aiutano più di qualsiasi rimedio casalingo.

Cosa posso mangiare con la dispepsia funzionale?

Tutto ciò che tolleri bene – la lista è individuale. Come punto di partenza, sono adatti porridge d'avena, patate, riso, verdure al vapore come carote, zucchine e finocchi, pesce magro, petto di tacchino, banane mature e pane a mollica fine.

La dispepsia funzionale è pericolosa?

La dispepsia funzionale stessa non porta a danni successivi. È importante, tuttavia, una diagnosi preliminare: segni di allarme come perdita di peso, sangue nelle feci, difficoltà a deglutire o sintomi che compaiono per la prima volta dopo i 50 anni devono sempre essere esaminati dal medico.

Dispepsia funzionale o Helicobacter pylori – come si distinguono?

Non in base ai sintomi, ma solo tramite un test. Il test antigenico fecale o il test del respiro con urea marcata 13C rilevano direttamente il batterio. Se il test è positivo, non si tratta di dispepsia funzionale, ma di un'infezione trattabile.

Riepilogo

La dispepsia funzionale è comune, sgradevole e innocua – ma solo se le cause organiche sono state precedentemente escluse. La leva più efficace non risiede in un singolo rimedio, ma nelle abitudini alimentari: piccole porzioni, pochi grassi, condimenti delicati, mangiati in tranquillità. Chi conosce i propri fattori scatenanti personali e riduce lo stress ha in mano le leve più importanti.

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Questo contributo è a scopo informativo generale e non sostituisce una diagnosi o un trattamento medico. Il mastice di Chios è un alimento o un integratore alimentare e non un medicinale. In caso di disturbi gastrici persistenti o gravi, si prega di consultare il proprio medico o farmacista.

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