Lactobacillus plantarum: batteri probiotici

Il Lactobacillus plantarum (o anche Lactiplantibacillus plantarum e L. plantarum) è un batterio probiotico di cui esistono molti ceppi (tipi) diversi.

Dove posso trovare L. plantarum?

Il Lactobacillus plantarum è presente nei seguenti prodotti:

• alimenti e bevande fermentati
• integratori alimentari probiotici da banco

Gli scienziati hanno osservato la presenza di L. plantarum anche nelle mucose, nella saliva e nel tratto digerente (intestino). Questo articolo descrive gli usi, i potenziali benefici e la sicurezza di L. plantarum.

Cosa sono gli alimenti e le bevande fermentati?

Gli alimenti e le bevande fermentati hanno una lunga storia in tutto il mondo. Il L. plantarum si trova in alimenti e bevande fermentati come i seguenti:

• olive salate
• salsicce fermentate
• latte di soia fermentato
• kimchi coreano
• cetrioli sottaceto
• crauti
• alcuni formaggi
• pesce essiccato e non salato, compreso il merluzzo
• tofu
• ecc.

Esistono molti più tipi di frutta e verdura fermentate di quelli elencati qui.

Ricerca

Il microbioma (l'insieme dei microrganismi che vivono nel corpo) sta suscitando notevole interesse. Gli scienziati sottolineano le connessioni tra il microbioma intestinale e la salute del sistema nervoso. Studi hanno dimostrato che un cambiamento nell'equilibrio dei microbi nel corpo può avere un impatto sulla salute. L. plantarum non influenza solo il microbioma nel corpo, ma è stato anche studiato in relazione alle seguenti patologie.

1. Supporto digestivo: L. plantarum può aiutare a mantenere l'equilibrio del microbioma intestinale e a supportare una sana funzione digestiva. Questo batterio produce acido lattico e altre sostanze che possono contribuire a ridurre la crescita di batteri nocivi nell'intestino e favorire la digestione.
2. Rafforza il sistema immunitario: i probiotici come L. plantarum possono supportare il sistema immunitario aiutando a mantenere l'equilibrio tra batteri "buoni" e "cattivi" nell'intestino. Questo può portare a una migliore difesa contro infezioni e infiammazioni.
3. Proprietà antinfiammatorie : il L. plantarum ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nell'organismo. Questo può essere utile per le persone che soffrono di malattie infiammatorie come la sindrome dell'intestino irritabile o il morbo di Crohn.
4. Favorisce la salute della pelle: è stato dimostrato che L. plantarum può contribuire a mantenere una pelle sana, in particolare attraverso i suoi effetti sul sistema immunitario e la riduzione dell'infiammazione. Ciò può avere un impatto positivo su un aspetto sano della pelle.
5. Supporto del metabolismo : alcuni studi suggeriscono che L. plantarum potrebbe avere un effetto positivo sul metabolismo, tra cui la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e il supporto del metabolismo dei grassi.
6. Supporto alla salute mentale: è stato dimostrato che la salute del microbioma intestinale può influenzare la salute mentale. Alcune ricerche suggeriscono che L. plantarum possa contribuire a ridurre stress e ansia e a promuovere il benessere psicologico.

Consultazione con un medico o un farmacista

Tuttavia, è importante notare che, nonostante tutti questi benefici, L. plantarum non è una cura e i suoi effetti possono variare da persona a persona. Ogni individuo può reagire in modo diverso ai probiotici, quindi è sempre consigliabile consultare un medico prima di assumere integratori probiotici.

Effetti collaterali e sicurezza

Alcune persone hanno manifestato effetti collaterali con L. plantarum, tra cui gonfiore e sensazione di pienezza. Nei seguenti casi, si consiglia di evitare l'assunzione di L. plantarum prima di averne parlato con il medico:

• Persone con un sistema immunitario indebolito o compromesso
• bambini prematuri

In che modo il microbioma intestinale influenza l'uso di determinati farmaci nell'organismo e in che modo i farmaci influenzano il microbioma?

antibiotici

Sebbene gli antibiotici siano utili, possono ridurre il numero di microbi buoni e cattivi presenti nell'organismo.

E altro

Tuttavia, lo studio ha rivelato che anche i seguenti farmaci non antibiotici influenzano i livelli di specie di Lactobacillus nell'organismo:

• ACE inibitori (enzimi di conversione dell'angiotensina)
• oppioidi
• Inibitori della pompa protonica (PPI)
• Antidepressivi triciclici (riducono i livelli di Lactobacillus)

conclusione

La ricerca suggerisce che il Lactobacillus plantarum potrebbe avere alcuni benefici per la salute. Per aumentare l'assunzione di L. plantarum, è consigliabile includere nella propria dieta alimenti fermentati come crauti e kimchi. Il Lactobacillus plantarum può essere assunto anche sotto forma di integratori alimentari.

Domande frequenti (FAQ) su Lactobacillus plantarum