Nutrizione per Helicobacter Pylori

Cos'è l'Helicobacter pylori? L'Helicobacter pylori, H. pylori o semplicemente HP, è un batterio patogeno che vive sia negli organismi umani che in quelli animali.

Che cos'è l'Helicobacter pylori?

Si tratta di un batterio Gram-negativo pericoloso che causa molti problemi di salute, in particolare digestivi . I sintomi più comuni dell'infezione da H. pylori sono mal di stomaco e nausea. Come si può sapere se si è affetti da Helicobacter pylori? Maggiori informazioni sull'infezione da Helicobacter pylori sono disponibili qui .

Nutrizione per Helicobacter Pylori

Un risultato positivo al test per un'infezione da Helicobacter pylori ?

Se il test per l'Helicobacter pylori risulta positivo, è necessario iniziare il trattamento . Il trattamento deve essere stabilito dal medico. Come si può eradicare l'Helicobacter pylori? Per trattare l'H. pylori si usa solitamente una combinazione di diversi antibiotici . Quanto tempo ci vuole per eliminare l'Helicobacter? Almeno una settimana. Tuttavia, la durata del trattamento antibiotico è solitamente di circa tre settimane .

Nutrizione nell'infezione da Helicobacter pylori

Quali alimenti dovresti evitare e quali dovresti mangiare se hai l'Helicobacter pylori? Cosa dovresti bere se hai l'Helicobacter pylori?

  1. Evitate caffè, cioccolato e tè nero forte . Questi alimenti contengono caffeina, che può irritare lo stomaco.
  2. Evitate le bevande analcoliche gassate . Possono causare mal di stomaco, bruciore di stomaco e reflusso acido .
  3. Evitate le bevande alcoliche. Il loro consumo peggiora l'infiammazione della mucosa gastrica.
  4. Evitate la frutta acida, in particolare limoni, arance e ananas. Possono causare mal di stomaco e bruciore di stomaco.
  5. Evita cibi piccanti e piccanti . Tra gli alimenti assolutamente inadatti ci sono: salsa di soia, salsa Worcestershire, ketchup, maionese e salse all'aglio.
  6. Ridurre il consumo di carni grasse , formaggi grassi e cibi fritti. Questi alimenti sono molto grassi e richiedono molto tempo per essere digeriti, il che può causare una grave irritazione allo stomaco.
  7. Evitate i cibi conservati , soprattutto quelli in scatola. A causa del loro elevato contenuto di conservanti e additivi chimici, possono irritare lo stomaco e l'intestino.
  8. Smetti di fumare.

Dieta per l'Helicobacter pylori:

    • Alimenti ricchi di probiotici
    • Omega-3 e Omega-6
    • frutta e verdura
    • Broccoli, cavolfiori e cavoli
    • Carne bianca e pesce

Una dieta ricca di questi alimenti è la soluzione giusta per sopprimere i sintomi spiacevoli causati dal batterio. I probiotici sono batteri benefici che vivono nell'intestino e stimolano la produzione di sostanze che combattono l'H. pylori e ne riducono gli effetti collaterali. Possono anche essere assunti come integratori alimentari . Gli acidi grassi Omega sono grassi sani presenti in alimenti come l'olio di pesce e l'olio d'oliva. Aiutano a ridurre la gastrite e a prevenire la crescita dell'H. pylori.

Durante la terapia contro l'Helicobacter pylori è utile anche mangiare frutta non acida e verdure cotte , poiché sono facilmente digeribili e contribuiscono a migliorare la funzionalità intestinale.

Broccoli, cavolfiore e cavolo cappuccio: queste tre verdure, in particolare i broccoli, contengono sostanze chiamate isotiocianati che possono aiutare a combattere l'H. pylori. Queste verdure sono facili da mangiare e possono lenire il dolore di stomaco causato dal trattamento. Per risultati ottimali, si raccomandano 70 g di broccoli al giorno.

La carne bianca e il pesce contengono una minore concentrazione di grassi, che facilita la digestione e impedisce al cibo di rimanere troppo a lungo nello stomaco. Evitate di friggere queste carni. Si consiglia di prepararle brasandole o saltandole in 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Prevenzione dell'infezione da Helicobacter pylori in punti:

    1. Evitare l'alcol.
    2. Smetti di fumare.
    3. Evitare la caffeina.
    4. Evita le bevande energetiche.
    5. Riduci lo stress.
    6. Lavarsi regolarmente le mani con acqua pulita e sapone.
    7. Utilizzare gel detergenti antibatterici.
    8. Se hai già l'H. pylori, contatta il tuo medico.

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Domande frequenti

Cosa dovresti evitare di mangiare se hai un'infezione da Helicobacter pylori?

In caso di infezione da Helicobacter pylori, è consigliabile evitare cibi irritanti e difficili da digerire. Tra questi, caffè, tè nero, cioccolato, cibi piccanti, carni grasse, frutta acida (ad esempio limoni e arance), cibi in scatola e bevande alcoliche. Anche il fumo peggiora i sintomi.

Quali alimenti aiutano a combattere l'Helicobacter pylori?

Gli alimenti consigliati includono quelli ricchi di probiotici, broccoli, cavolfiori, acidi grassi omega-3 e omega-6 (ad esempio, olio d'oliva, olio di pesce), carne bianca e verdure leggermente cotte al vapore. Questi alimenti supportano l'apparato digerente e aiutano a ridurre la carica batterica.

Cosa posso bere se ho l'Helicobacter pylori?

Le bevande adatte includono acqua naturale, tisane (ad esempio, camomilla o finocchio) e bevande vegetali leggere. È consigliabile evitare bevande contenenti caffeina, alcol e bibite gassate, poiché possono irritare la mucosa gastrica.

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