Nutrizione per Helicobacter Pylori

In caso di Helicobacter pylori è utile seguire una dieta che non irriti lo stomaco: si evitano alimenti irritanti come caffè, alcol, cibi piccanti e molto grassi, nonché frutta acida; si raccomandano verdure delicate (ad es. broccoli), alimenti con colture di acido lattico, acidi grassi Omega e cibi facilmente digeribili. Il trattamento effettivo di un'infezione è sempre stabilito dal medico.

Contenuto

Cos'è l'Helicobacter Pylori?

È un batterio gram-negativo, pericoloso e causa molti problemi di salute, in particolare a livello digestivo. I sintomi più comuni dell'infezione da HP sono: mal di stomaco e nausea. Come si riconosce se si ha l'Helicobacter? Maggiori informazioni sull'infezione da Helicobacter Pylori sono disponibili qui.

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Alimentazione in caso di Helicobacter Pylori

Un risultato positivo al test per un'infezione da Helicobacter Pylori?

Se il test per l'Helicobacter Pylori ha dato un risultato positivo, è necessario iniziare un trattamento. Il trattamento deve essere stabilito dal medico. Come si può eliminare l'Helicobacter Pylori? Di solito, per l'HP si utilizza una combinazione di diversi antibiotici. Quanto tempo ci vuole per eliminare l'Helicobacter? Almeno una settimana. La durata del trattamento antibiotico è però di solito di circa tre settimane.

Stai assumendo Pylera?

Durante la terapia di eradicazione con Pylera valgono regole alimentari speciali, soprattutto per quanto riguarda la distanza dai latticini e dall'alcol. Tutti i dettagli, un esempio di giornata e le risposte alle domande più frequenti: Alimentazione durante la terapia con Pylera.

Test negativo – eppure i disturbi persistono?

Se il test per l'Helicobacter risulta negativo e anche la gastroscopia non rivela anomalie, ma i disturbi persistono, spesso la causa è un stomaco irritabile (dispepsia funzionale) – sensazione di pienezza, sazietà precoce e pressione nella parte superiore dell'addome senza riscontro organico.

Alimentazione in caso di Helicobacter

Alimentazione in caso di Helicobacter pylori: una panoramica degli alimenti adatti e da evitare

Quali alimenti evitare e quali mangiare in caso di Helicobacter? Cosa bere in caso di Helicobacter?

  1. Evitare caffè, cioccolato e tè nero forte. Questi alimenti contengono caffeina, che irrita lo stomaco.
  2. Evitare bevande analcoliche gassate. Possono causare mal di stomaco, bruciore di stomaco e reflusso.
  3. Evitare bevande alcoliche. Il loro consumo peggiora l'infiammazione della mucosa gastrica.
  4. Evitare la frutta acida, in particolare limone, arancia e ananas. Possono causare mal di stomaco e bruciore di stomaco.
  5. Evitare peperoncino e cibi piccanti. Alimenti del tutto inadatti sono: salsa di soia, salsa Worcester, ketchup, maionese, salse all'aglio.
  6. Ridurre carne grassa, formaggi grassi e cibi fritti. Questi alimenti sono molto grassi e richiedono molto tempo per essere digeriti, irritando maggiormente lo stomaco.
  7. Evitare alimenti conservati, in particolare le conserve. A causa dell'alto contenuto di conservanti e additivi chimici, possono irritare stomaco e intestino.
  8. Smettere di fumare.

Dieta per Helicobacter Pylori:

  • Alimenti con colture di acido lattico
  • Omega-3 e Omega-6
  • Frutta e verdura
  • Broccoli, cavolfiore e cavolo
  • Carni bianche e pesce

Una dieta delicata per lo stomaco con questi alimenti può rendere la vita quotidiana più piacevole in caso di disturbi. Le colture di acido lattico (ad es. nello yogurt o nel kefir) fanno parte delle colture batteriche che si trovano naturalmente nell'intestino; sono disponibili anche come integratori alimentari. Gli acidi grassi Omega (ad es. dall'olio di pesce o dall'olio d'oliva) fanno parte di una dieta equilibrata.

Frutta non acida e verdura cotta sono facilmente digeribili e delicate per lo stomaco. Broccoli, cavolfiore e cavolo contengono sostanze vegetali secondarie (i cosiddetti isotiocianati) e fanno parte di una dieta ricca di verdure ed equilibrata. Queste verdure sono facili da mangiare; spesso si raccomandano circa 70 g di broccoli al giorno.

Carni bianche e pesce contengono meno grassi e sono facilmente digeribili. Non friggere queste carni; è meglio cucinarle delicatamente, ad esempio stufandole o con 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Cosa combinano molte persone con una dieta delicata per lo stomaco?

  • Mastice
  • Alimenti con colture di acido lattico
  • Tisane
  • Alimenti facilmente digeribili

Prevenzione dell'infezione da Helicobacter Pylori in punti:

  1. Evitare l'alcol.
  2. Smettere di fumare.
  3. Evitare la caffeina.
  4. Evitare le bevande energetiche.
  5. Ridurre lo stress.
  6. Lavarsi regolarmente le mani con acqua pulita e sapone.
  7. Utilizzare gel disinfettanti antibatterici.
  8. Se si ha già l'H. Pylori, consultare il medico.
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Per chi è adatto il test?

  • In caso di frequenti disturbi digestivi
  • In caso di dolori addominali o bruciore di stomaco
  • In caso di sospetto Helicobacter pylori
  • Per un controllo preventivo

Note importanti

Un risultato positivo può indicare una possibile infezione. Per una diagnosi o un trattamento definitivo, si consiglia di consultare un medico.

Domande frequenti

Cosa non si dovrebbe mangiare in caso di infezione da Helicobacter Pylori?

Si evitano spesso cibi irritanti e difficili da digerire: caffè, tè nero, cioccolato, cibi piccanti, carne grassa, frutta acida (ad es. limone, arancia), conserve e bevande alcoliche. Anche il fumo può aggravare i disturbi.

✓ Alimenti consigliati ✕ Meglio evitare
Verdure delicate (broccoli, cavolfiore, cavolo) Caffè, tè nero, cioccolato (caffeina)
Alimenti con colture di acido lattico (yogurt, kefir) Alcol e bevande gassate
Acidi grassi Omega (olio d'oliva, olio di pesce) Frutta acida (limone, arancia, ananas)
Carni bianche e pesce (cucinati delicatamente) Cibi piccanti, peperoncino, salse di soia/Worcester/aglio, ketchup, maionese
Verdure cotte facilmente digeribili; frutta non acida Carne grassa, formaggi grassi, fritti
Acqua naturale, tisane (camomilla, finocchio) Conserve; inoltre: smettere di fumare

Quali alimenti sono spesso raccomandati in caso di Helicobacter pylori?

Spesso si raccomandano alimenti con colture di acido lattico (ad es. yogurt, kefir), broccoli, cavolfiore, acidi grassi Omega (olio d'oliva, olio di pesce), carni bianche e verdure leggermente cotte a vapore – come parte di una dieta equilibrata e delicata per lo stomaco.

Cosa posso bere se ho lo stomaco sensibile?

Sono adatti acqua naturale, tisane (ad es. camomilla o finocchio) e bevande vegetali delicate. Caffeina, alcol e bevande gassate sono piuttosto da ridurre.

Ti stai chiedendo se un alimento specifico sia adatto – fiocchi di latte, latte di cocco, yogurt o cannella? Troverai le risposte individuali nell'elenco dalla A alla Z degli alimenti per la gastrite.

Nota: Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. In caso di infezione da Helicobacter pylori o disturbi gastrici persistenti, consultare il medico.

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