Was sind Mastix-Tränen?

Mastix-Tränen sind die ursprüngliche Form des Chios-Mastix, die aus den Bäumen von Chios gewonnen wird. Sie sind weiche, transparente Tropfen, die sich mit der Zeit verhärten und eine bernsteinfarbene Farbe annehmen.

Wie kann ich Mastix-Tränen verwenden?

Mastix-Tränen können gekaut werden, um die vollen gesundheitlichen Vorteile zu erleben. Sie sind die ursprüngliche Form des Mastix und bieten eine natürliche Möglichkeit, den Mastix zu genießen.

Welche Größen von Mastix-Tränen gibt es?

Es gibt drei Hauptgrößen von Mastix-Tränen: kleine Tränen (Durchmesser 3 - 5 mm), mittelgroße Tränen (Durchmesser 6 - 8 mm) und große Tränen (größer als 8 mm).

Wie wähle ich den richtigen Mastix aus?

Achten Sie beim Kauf von Mastix-Tränen auf die Verpackung des Chios-Mastix-Herstellers. Nur diese Verpackungen garantieren die Authentizität des Produkts und das Schutzzertifikat der Ursprungsbezeichnung.

Lacrime di mastice: Lacrime di Chios (gomma di mastice di Chios)

Il mastice grezzo (nella sua forma originale) è costituito da cristalli di resina grezza ottenuti dagli alberi di lentisco. Le gocce di resina di lentisco sono poeticamente chiamate "lacrime di lentisco", e l'albero è chiamato "albero piangente".

Cosa sono le lacrime di mastice?

Le lacrime di mastice rappresentano la forma originale della materia prima nota come "mastice di Chio". In questa forma, vengono raccolte dal tronco, dai rami e dalla zona sottostante l'albero del lentisco e, dopo lo stoccaggio, vengono pulite e selezionate per l'uso diretto o per l'ulteriore lavorazione in polvere frantumata o olio .

Lacrime di mastice: Lacrime di Chios (gomma di mastice di Chios)

La comparsa di lacrime di mastice

Le gocce di resina di mastice fresco sono morbide e trasparenti. Si induriscono gradualmente e si scuriscono all'aria. Dopo la pulizia, i pezzi di mastice hanno un colore prevalentemente ambrato, che va dal marrone all'oro, fino a un colore quasi trasparente con una lucentezza giallastra.

Le gocce di mastice più grandi sono piatte. Al contrario, i pezzi più piccoli di mastice grezzo hanno la forma di piccole perle lisce. Le dimensioni delle gocce di mastice variano notevolmente, da pochi millimetri a pezzi di grandi dimensioni con un diametro di oltre 3 centimetri. Per scopi commerciali, il mastice grezzo viene confezionato in base alla dimensione dei cristalli.

Attualmente vengono utilizzate 3 diverse dimensioni (in precedenza erano 7):

Mastice: piccole lacerazioni, 3-5 mm di diametro
Mastice: strappi di medie dimensioni , 6-8 mm di diametro
Mastice: grandi strappi, più grandi di 8 mm

Mastice da masticare

Masticare la gomma di lentisco è il modo originale per utilizzare questa resina ricavata dall'albero del lentisco. Se volete davvero provare il lentisco, dovreste provare a masticarlo ! Dopotutto, la gomma di lentisco è quella vera, e il lentisco è l'unica gomma da masticare veramente naturale. Oltre al fatto che il lentisco stesso è un prodotto biologico, tutti i processi coinvolti nella sua coltivazione e raccolta sono interamente biologici.

Selezione di mastice grezzo

L' Associazione dei Produttori di Mastice , produttore monopolista del mastice di Chios, distribuisce il mastice grezzo esclusivamente nelle proprie confezioni al dettaglio e non consente ai propri partner di venderlo in altre confezioni o con un marchio diverso. Questa politica si basa, tra l'altro, sulla denominazione di origine protetta concessa al mastice grezzo e sulla denominazione "Mastice di Chios". Quando si acquistano gocce di mastice grezzo, scegliere sempre una confezione con il design di un produttore di Chios.

Un altro utilizzo del mastice

Il mastice grezzo e la polvere di mastice da esso ricavata vengono utilizzati in molti altri prodotti a base di mastice:

Il mastice è un tipo di incenso? Sì, un tipo di incenso ortodosso.

Il profumo naturale e inebriante del mastice ne giustifica anche l'uso nei rituali ortodossi. È uno spreco, ma se provate a usarlo in questo modo, anche un piccolo pezzetto vi ricompenserà con un aroma meraviglioso.